La carte du Tilleul

 
Entrées Prix
Foie Gras " Maison " et ses toasts 16,00€
Salade Gourmande au Foie Gras " Maison" 14,50€
Feuilleté Forestier aux Riz de Veau 14,00€
Rillettes de Canard " Maison " à la graisse d'Oie 13,50€
Crème Brûlée au Foie Gras et ses Toasts et pain d'Epices 13,00€
Assiette de Jambon Cru 12,50€
Salade aux Saumon et Silure fumés par nos soins 12,00€
Flan d'Ecrevisses sauce Crème Ciboulette 11,00€
Salade Bressane aux Foies de Volaille 10,50€
Camembert Rôti aux lardons et sa Salade 10,00€
Œufs en Meurette 9,50€
Salade Verte 6,00€
   
Poissons Prix
Pochouse 17,50€
Friture Fraîche de Saône selon arrivage 17,00€
Encornets farcis " Maison " à la mousse de Sandre et St Jacques 16,50€
Filet de Sandre sauce petits Légumes 15,50€
Filet de Perche au beurre ou à la crème 13,50€
Grenouilles Persillées ou à la Crème ou Tomates, Echalotes 13,50€
Ailes de Raie aux Pleurotes 12,50€
Goujonnettes de Silure sauce Tartare 12,00€
   
Viandes Prix
Escalope de Veau Rosé aux Morilles 17,00€
Poulet Jaune au Vin du Jura aux Girolles 16,00€
Jambonnette de Volaille confite 13,50€
Entrecôte Charollaise Beurre Maître d'Hotel 18,00€
Assiette de Frites 3,00€
Assiette de Légumes 5,00€